Pullmantur presenta su programación para 2018

Madrid 3-oct-2017: En esta preciosa mañana de otoño en Madrid, Pullmantur agasajaba a los medios con una fuerte declaración de intenciones para 2018. En un año difícil para la compañía, con una dolorosa restructuración y cierre de su filial francesa, la compañía sigue con el rumbo marcado. 

Y parece que este año encontramos interesante novedades. Su CEO alemán Richard Vogel, en inglés manifestó la vigencia de la españolidad de la compañía. Esa española ideosincrasia diferente de ver las cosas, de una manera determinada.

En su rueda de prensa, comenzó perfilando algunas líneas maestras como diferenciarse con respecto a los demás, con la selección de puertos más pequeños y exclusivos, pero cerca de los principales destinos del Mediterráneo como Portofino.

Asimismo siguen apostando por Fiordos con expediciones a puertos inéditos del Círculo Polar Ártico, con el Zenith. Islas Canarias sigue siendo una apuesta destacada. Por primera vez en muchos años, han experimentado un crecimiento de un 40%, con respecto al año pasado. Y sin haber bajado precios, lo que permite seguir manteniendo el servicio deseado.

En un acto colorista, lleno de sorpresas, presentaron ayudas visuales de realidad virtual para agencias, y que permiten visualizar la experiencia de una forma más interactiva. Además de recreaciones, Paco Roncero presentó una especie de “show cooking” de sus creaciones, y contó su experiencia de como es trabajar en la compañía.

CHARLANDO CON PACO RONCERO

Agradece el apoyo de la compañía, y valora positivamente el ambiente de colaboración, que siempre ha encontrado en su relación con la compañía. Uno de nuestros chefs estrella más destacados, da unas pinceladas de como entiende su cocina aplicada a los cruceros. No es un campo que dominaba, y la primera vez que entró en el Monarch quedó sorprendido por la milimétrica organización de una gran cocina de un barco de cruceros.

Reconoce que es un reto, aplicar su cocina premium y artesana, de sus pequeños locales gourmet, al reto de tener que dar de comer a miles de personas a la vez. Le apasiona la experiencia, y agradece haber podido implementar unas pequeñas mejoras para mejorar la experiencia culinaria. Algo, según Paco Roncero, importantísimo en cualquier crucero.

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